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[食左飯未呀 Cookat] 朱古力麵包 Chocolate Bread

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材料:
高筋麵粉 230g,可可粉 20g,白砂糖 25g,鹽 5g,酵粉 5g,水 140ml,雞蛋 25g,牛油 15g,朱古力醬 4湯匙

做法:
1. 將高筋麵粉和可可粉過篩拌勻
2. 加入白砂糖,鹽,酵粉,水,雞蛋拌勻
3. 加入牛油,搓勻,蓋上保鮮紙待1小時
4. 分成兩半,再待40分鐘
5. 壓平麵團,塗上朱古力醬,捲起包好待40分鐘
6. 用180℃焗25分鐘


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